9月24日上午，由山东省农业科学院主办，山东省农业科学院农产品所、莒南县农业局和山东金胜粮油集团承办的“营养功能型花生产品制备技术观摩与研讨会”在金胜集团成功举行。本次会议是山东省农业科研院科技开放周的系列活动之一，旨在深入落实创新驱动发展战略，宣传省院和企业合作的相关成果。

    莒南县人民政府副县长万明国、莒南县农业局局长尹继西、山东省农业科学院农产品研究所所长王月明、副所长柳尧波、农科院 农产品研究所成果转化科和粮油工程团队的专家学者、莒南县花生加工和出口企业相关企业家、金胜集团副总经理崔言峰、研发中心主任陈宁以及员工代表共200余人参加了会议。

    此次活动共分为开幕式、专家讲座、座谈会和现场观摩四个部分。开幕仪式由尹继西主持，崔言峰、王月明、万明国先后致辞。

    研讨会上，山东省农业科学院农产品研究所粮油工程科室主任徐同成首先进行了“山东农科院农产品研究所与金胜粮油集团合作4周年汇报”，深入总结了农科院与金胜集团长期合作以来取得的多项成果，对后续科研合作做出了长远规划。

    金胜集团与山东省农业科学院现已建立长期稳定的产学研合作关系，双方本着“诚信为本、资源共享、强强联手、合作共赢”的原则，依托山东农科院科研技术、人才团队优势资源，山东金胜粮油资金市场、科研场所等物力支撑，实现优势互补，在课题研究、联合攻关、成果专利、标准制定和人才培育等方面不断深入合作并取得了可喜成绩。

    随后，农产品研究所粮油工程科室副主任邱斌做了“高油酸花生及制品制备技术研究进展”专题报告，详细介绍了目前高油酸花生加工特性优势，关键质量指标的研究进展，特别指出金胜集团高油酸产品符合当下消费者营养膳食健康需求，市场前景广阔。

    讲座结束后，各领导专家与当地花生行业众多企业家进行了产学研深度合作座谈会，就生产研发中遇到的问题困难进行了深入咨询交流，初步达成科研合作意向。最后组团观摩了金胜粮油公司高油酸花生油七星工艺生产流水线与花生红衣加工提取原花青素生产线。

    本次活动的成功举办为进一步推动营养功能型专用食品制备产业发展、延长花生加工产业链、促进我省花生加工产业健康发展、拓展潜在合作空间，起到了积极的促进作用。未来，金胜集团将继续与山东省农科院加深科研合作，以更好的提高农产品精深加工的科研水平和产业化水平，致力于推动花生加工产业链的快速发展，早日实现金胜集团“双七”战略目标。