2017年4月8日,由中国粮油学会油脂分会主办、山东金胜粮油集团承办的中国粮油学会油脂分会2017年会长办公(扩大)会议在山东金胜粮油集团隆重召开,中国粮油学会理事长张桂凤、常务副理事长胡承淼、中国粮油学会油脂分会会长王瑞元、执行会长何东平及副会长、秘书长、副秘书长、专家组正副组长、部分常务理事等学会领导、专家、学者及益海嘉里集团、中粮集团、山东鲁花集团等几十家国内知名企业同仁参加会议,与会人员逾百人。莒南县政协主席张俊春、莒南县委常委、常务副县长李乃然、莒南县政府副县长徐淑波、莒南经济开发区管委会书记张振群等地方政府领导出席了会议。
会议由中国粮油学会油脂分会执行会长、武汉轻工大学何东平教授主持,莒南县委常委、常务副县长李乃然致欢迎词,山东金胜粮油集团总经理高冠勇致辞、中国粮油学会理事长张桂凤讲话,中国粮油学会油脂分会会长王瑞元做了题为《2016年我国粮油生产供应情况及2017年油脂分会主要工作安排》的报告。
会议研究落实了2017年中国粮油学会油脂分会全年工作,重点部署中国粮油学会油脂分会“第26届学术交流年会暨产品展示会”以及协助总会开好“第一届ICC亚太粮食科技大会”和“第九届煎炸油与煎炸食品国际研讨会”等各项工作。
会前,全体领导、专家和企业同仁一同参观了金胜检测研发中心和生产车间,并对金胜集团的研发检测、安全生产、创新工艺和新产品开发等方面给予了高度评价。会上,中国粮油学会理事长张桂凤高度肯定了金胜粮油在生产经营中的经验和做法,中国粮油学会油脂分会会长王瑞元在报告中特别强调了本次会议选择在金胜集团召开的目的:“本次会议既是办公会,又是参观学习金胜粮油的现场会。 金胜有三点做法值得借鉴参考:一是金胜粮油始终把产品质量安全放在第一位。针对花生油在加工中容易出现质量问题的实际情况,从对原料严格把关入手,科学采用了高效清理装备,以除去花生中的尘土和皮壳等杂质;采用二道色选,最大程度地除去霉变花生;采用臭氧脱毒,除去花生表面的有毒物质等等。通过上述措施,有效防范了入榨花生可能会给产品带来的质量安全隐患,确保了花生油质量的高品位; 二是认真实施清洁生产,文明生产;坚持从严管理,真抓实干,职工精神面貌、企业面貌焕然一新;三是金胜坚持从企业实际出发,实施创新发展。重科技、重投入、重创新发展。注重与大专院校、科研院所合作,搞研发,走创新之路,围绕着适温压榨香味花生油生产技术、高油酸花生油的生产、煎炸专用调和油的研发等方面开展研发,取得了不少成果,并全部转化为企业新的生产力。”
金胜集团总经理高冠勇表示:“中国粮油学会油脂分会2017年会长办公(扩大)会议”在金胜集团召开,既是对金胜以往取得成绩的认可,更是对金胜未来发展的鼓励和鞭策。金胜作为粮油加工生产企业,始终坚持科技创新是企业发展的根本动力,不断加大技改研发投入,在产学研合作方面,金胜更是得到了中国粮油学会油脂分会的大力支持,多款监制产品赢得广大消费者的信赖和赞誉。未来,山东金胜粮油集团仍将不忘初心、砥砺前行,秉承“做产品先做人品,做好油才有好报”的核心经营理念,借助本次会议的强劲东风,增进与中国粮油学会及油脂界各大科研院所的深度合作,进一步提升科技创新水平,更会以“开放、合作、共赢”的心态,加强与业内企业的友好合作与交流,与油脂界的朋友们合力推动中国油脂事业迎来更加健康、广阔的大发展!