阳春三月，春风和煦，伴随着园区内油菜花如约绽放，金胜花生科技产业园迎来了临沂科技职业学院食品工程专业的莘莘学子。3月22日至24日，该学院分批次组织学生们走进金胜粮油集团参观学习，开启了新学期研学之旅。

师生们在集团副总经理邹业飞及博物馆工作人员的陪同下，实地参观了金胜花生文化博物馆、电商中心、国家级花生加工技术研发中心、花生智慧加工厂、产品展示体验中心，现场感受金胜花生全产业链体系和企业文化的风采。

花生文化博物馆内丰富多样的陈设展品、充满魅力的文化知识，现代化智能车间里干净整洁的管理现场、严格质量管控的生产流程，以及“做产品先做人品、做好油才有好报”，“品质金胜、造福万家”等特色文化理念，让他们印象深刻。

很多同学纷纷表示，此次金胜之行不仅让他们系统深入地了解了花生历史知识与企业文化底蕴，更加真切感受到现代食品企业的先进生产科技水平，让课本上单调的知识鲜活了起来，增强了他们对所学食品专业的热爱。

随行老师说道：“读万卷书不如行万里路，走出课堂，走进企业，把企业先进的文化理念渗透到教书育人的每个环节，是我们学院抓好专业教育教学实践的经验做法。这次金胜研学之旅，不仅开阔了学生们的视野，更激发了他们的学习与就业热情，促进了产教融合校企共建工作的开展。学生可以在学中思，思中学，研学并举，知行统一，从而培养学生的人文底蕴和科学精神。”